Supremas de Pollo Rellenas con Jamón y Salsa de Verdeo al Cheddar

Name: Supremas de Pollo Rellenas con Jamón y Salsa de Verdeo al Cheddar
Yield: 4 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 4 unidades Pechugas de pollo; 4 fetas Jamón firme; 4 rodajas mozzarella; 250 g Pan rallado; 2 diente Ajo fresco picado; 2 cucharada Perejil fresco picado; 2 unidades Huevos; 150 g Queso cheddar; 2 ramas Cebolla de verdeo; 100 ml Crema de leche; 4 unidades grandes Papas; 2 unidad Cebolla; 1 unidad Morrón rojo; 2 cucharadas Aceite de oliva; a gusto Sal; a gusto Pimienta

Noell Monica @moniale74

Comparto esta Rica receta para los amantes del pollo, que muchos no saben cómo prepararlo para que quede sabroso y no tan seco. La verdad que sale delicioso 😍😍😍

Supremas de Pollo Rellenas con Jamón y Salsa de Verdeo al Cheddar

Noell Monica @moniale74

Comparto esta Rica receta para los amantes del pollo, que muchos no saben cómo prepararlo para que quede sabroso y no tan seco. La verdad que sale delicioso 😍😍😍

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Ingredientes

1 hora

4 porciones

4 unidadesPechugas de pollo
4 fetasJamón firme
4 rodajasmozzarella
250 gPan rallado
2 dienteAjo fresco picado
2 cucharadaPerejil fresco picado
2 unidadesHuevos
150 gQueso cheddar
2 ramasCebolla de verdeo
100 mlCrema de leche
4 unidadesgrandes Papas
2 unidadCebolla
1 unidadMorrón rojo
2 cucharadasAceite de oliva
a gustoSal
a gustoPimienta

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Abrir las pechugas y rellenar con jamón y mozzarella. Cerrar con palillos.
2

Batir huevos con ajo y perejil. Pasar el pollo por huevo y pan rallado.
3

Cocinar las supremas al horno o sartén hasta dorar y cocinar bien.
4

Cortar papas en lonjas finas, mezclar con cebolla y morrón en tiras, aceite y sal. Hornear hasta dorar.
5

Saltear verdeo picado, sumar crema y cheddar. Cocinar hasta fundir y espesar.
6

Servir las supremas con salsa y acompañar con las papas al horno.