Mezclar el bicarbonato de sodio, el azúcar, la canela y el almidón de maíz 👩🏻‍🍳

Incorporarle los huevos, la esencia de vainilla y la manzana pelada y cortada bien chiquita 🍎

Batir todo hasta que se integre bien y que se diluya el azúcar y no queden grumos 🥄

Pre calentar y aceitar la sartén o la carlitera 🍳

Con un cucharón verter la cantidad de preparación necesaria, cocinar a fuego mínimo y dar vuelta y vuelta 🤗

(opcional) espolvorear canela en polvo y ponerle un poco de caramelo líquido ❤️