من از این آلو شابلون درشتها استفاده کردم، از هر آلویی میشه استفاده کرد

آلو ها رو مکعبی خرد کردم (پوست آلو رو نگرفتم) به همراه شکر و آب گذاشتم کاملا بپزه و بدون آب بشه

شیر و پودر کرم کارامل و نشاسته ذرت و شکر را با هم مخلوط کردم یکدست که شد روی حرارت گذاشتم و هم زدم تا به غلظت فرنی برسه

بعد یک لایه از کرم تو ظرف سرو ریختم و در یخچال گذاشتم تا خودش رو کمی بگیره (روی پودینگ باقی مانده در قابلمه، رو با کیسه فریزر پوشوندم تا رویه نبنده)

آلو که کاملا پخته شد و له شد پودر ژله و اون سس کرم کارامل رو که تو بستش هست رو اضافه کردم و مخلوط که شد شعله رو خاموش کردم از حرارت که افتاد یک لایه روی پودینگ کاراملی ریختم دوباره گذاشتم یخچال چند دقیقه کافی است (متاسفانه از این مراحل فراموش کردم عکس بگیرم)

دوباره پودینگ کاراملی ریختم روی لایه آلویی کمی که گرفت یک لایه دیگه لایه آلو

ظرفا رو در یخچال گذاشتم تا دو سه ساعت تا کاملا خنک بشه بعد تزئین کردم

نوش جونتون 😊