Karfiolos kiskagyló (vegán)

Name: Karfiolos kiskagyló (vegán)
Yield: 1 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 150 gramm kagylótészta; 1 db vöröshagyma; 2 gerezd fokhagyma; 2 mokkáskanál frissen őrölt színesbors; 1 mokkáskanál só; 1 mokkáskanál őrölt kurkuma; 1 db sárgarépa; 3 db karfiol rózsa; 1 teáskanál szárított medvehagyma; 1 dl főzőkrém; 2 marék Violife növényi alapú vegán feta sajt alternatívája; 0,5 l víz; 1 evőkanál ElepLant növényi margarin; 3 evőkanál repceétolaj

Gabriella Gál @gal_gabriella03

Kevés alapanyagból egy szaftos, finom tészta vacsorára.

Olvass tovább

Karfiolos kiskagyló (vegán)

Gabriella Gál @gal_gabriella03

Kevés alapanyagból egy szaftos, finom tészta vacsorára.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

30 perc

1 adag

150 grammkagylótészta
1 dbvöröshagyma
2 gerezdfokhagyma
2 mokkáskanálfrissen őrölt színesbors
1 mokkáskanálsó
1 mokkáskanálőrölt kurkuma
1 dbsárgarépa
3 dbkarfiol rózsa
1 teáskanálszárított medvehagyma
1 dlfőzőkrém
2 marékViolife növényi alapú vegán feta sajt alternatívája
0,5 lvíz
1 evőkanálElepLant növényi margarin
3 evőkanálrepceétolaj

Mentve

Elkészítés

30 perc

1

A margarint az olajjal összemelegítem, közben a hagymát pucolom, apróra vágom....
2

....lepirítom, borssal, sóval szórom. Hozzáadom a tésztát és 5-8 perc pirítás után a finomra reszelt sárgarépát és az apróra szedett vágott karfiolt.
3

Felöntöm annyi vízzel hogy ellepje. Hintem szárított medvehagymával, őrölt kurkumával. 5-6 perc főzés után a főzőkrémmel krémesítem és 3-4 percig főzöm.
4

Hozzámorzsolom a sós sajtot, jól összekeverem, melegen tálalom.
5

Krémes, szaftos lágy, kellemes natúr ízvilággal élő tészta a végeredmény.
6

Jó étvágyat kívánok!