Pentol Goreng Khas Ponorogo
Minggu, 20.09.26 .. Bismilah,, Kepengurusan admin Clover periode 2025/2026 akan berakhir bulan ini, sebagai tanda terima kasih atas dedikasi MbaMin Clover selama 1 tahun membersamai Clover, aku kirimkan cooksnap tanda sayang admin.
Kesempatan pertama ini, aku cooksnap resep "Penthol Goreng Khas Ponorogo" nya MinClov Mba Devi @daroin_plates .. Terima kasih atas waktu, tenaga dan pikirannya yg sudah dicurahkan untuk kemajuan Clover selama 1 tahun .. Semoga sehat selalu ya Mba Dev 💜 ..
Sekalian untuk ikut Cookpad Challenge, tema "Cemilan"..
#Riscooker_CooksnapAdmin2026
#Clover_CooksnapTandaSayang
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Aceh
#CookpadApron2026
#CamilanSeru
#Maminang26_CamilanSeru
#CookpadCommunity_Sumbar
Pentol Goreng Khas Ponorogo
Minggu, 20.09.26 .. Bismilah,, Kepengurusan admin Clover periode 2025/2026 akan berakhir bulan ini, sebagai tanda terima kasih atas dedikasi MbaMin Clover selama 1 tahun membersamai Clover, aku kirimkan cooksnap tanda sayang admin.
Kesempatan pertama ini, aku cooksnap resep "Penthol Goreng Khas Ponorogo" nya MinClov Mba Devi @daroin_plates .. Terima kasih atas waktu, tenaga dan pikirannya yg sudah dicurahkan untuk kemajuan Clover selama 1 tahun .. Semoga sehat selalu ya Mba Dev 💜 ..
Sekalian untuk ikut Cookpad Challenge, tema "Cemilan"..
#Riscooker_CooksnapAdmin2026
#Clover_CooksnapTandaSayang
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Aceh
#CookpadApron2026
#CamilanSeru
#Maminang26_CamilanSeru
#CookpadCommunity_Sumbar
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bakso, kemudian tusuk satu-satu bakso menggunakan tusuk sate, sisihkan.
- 2
Dalam wadah, campurkan tepung bumbu serbaguna, tepung terigu dan kaldu bubuk, aduk rata. Kemudian tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai adonan tercampur rata (kurang lebih 130 ml air). Hentikan pemberian air jika adonan sudah pas kentalnya. Note: adonan kental. Dan di resep asli ada menggunakan 1/2 sdt garam. Saya skip karena kurang suka asin. Jadi sesuaikan selera tingkat keasinan masing-masing.
- 3
Selanjutnya celupkan bakso ke dalam adonan tepung sampai terbalut rata.
- 4
Kemudian goreng dalam minyak panas dengan api sedang cenderung kecil sampai cukup matang. Setelah matang, angkat dan tiriskan.
- 5
Sisa adonan tepung, tambahkan secukupnya air kurang lebih kekentalan adonan seperti adonan peyek (saya 30 ml air atau sesuaikan dengan banyaknya sisa adonan tepung). Kemudian celupkan penthol yang sudah digoreng sekali tadi ke dalam adonan encer, balur rata.
- 6
Goreng kembali penthol sampai di kedua sisinya coklat keemasan. Matang, angkat dan tiriskan.
- 7
Sajikan dengan saus sesuai selera.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar