Telur Kukus Daging Cincang

Name: Telur Kukus Daging Cincang
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 btr telur; 200 ml air; 1/2 sdt kaldu bubuk; 150 gr daging sapi cincang; 4 baput cincang; 1/2 siung bawang bombay ukuran kecil; 1 ruas jahe, parut; 1 daun bawang, rajang halus; 5 buah cabe rawit; 1 sdm saus tiram; 1 sdt kecap asin; 1 sdm kecap manis; 1 sdt kaldu bubuk; 1/4 sdt lada; 100 ml air; 1 sdt maizena (larutkan dg 1 sdm air); 1 sdm minyak wijen (masuk akhir)

Asty Sunar @astysunar

Denpasar, Bali

Aromanya harum banget, perpaduan telur dan daging cincang berbumbu yang bikin nggak sabar buat nyendok.. Teksturnya lembut dan juicy, dg daging cincang yg gurih di setiap suapan.

Dimakan hangat2 bareng nasi putih.. Menu simple, tapi bikin susah berhenti makan.

Yuk cobain bikin di rumah yuk!!

#KukusAtauRebus
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_KukusAtauRebus2026
#AstySunar2026
#TelurKukus
#TelurKukusDagingCincang

Aromanya harum banget, perpaduan telur dan daging cincang berbumbu yang bikin nggak sabar buat nyendok.. Teksturnya lembut dan juicy, dg daging cincang yg gurih di setiap suapan.

Dimakan hangat2 bareng nasi putih.. Menu simple, tapi bikin susah berhenti makan.

Yuk cobain bikin di rumah yuk!!

#KukusAtauRebus
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_KukusAtauRebus2026
#AstySunar2026
#TelurKukus
#TelurKukusDagingCincang

Lebih banyak

Telur Kukus Daging Cincang

Asty Sunar @astysunar

Denpasar, Bali

Aromanya harum banget, perpaduan telur dan daging cincang berbumbu yang bikin nggak sabar buat nyendok.. Teksturnya lembut dan juicy, dg daging cincang yg gurih di setiap suapan.

Dimakan hangat2 bareng nasi putih.. Menu simple, tapi bikin susah berhenti makan.

Yuk cobain bikin di rumah yuk!!

#KukusAtauRebus
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_KukusAtauRebus2026
#AstySunar2026
#TelurKukus
#TelurKukusDagingCincang

Aromanya harum banget, perpaduan telur dan daging cincang berbumbu yang bikin nggak sabar buat nyendok.. Teksturnya lembut dan juicy, dg daging cincang yg gurih di setiap suapan.

Dimakan hangat2 bareng nasi putih.. Menu simple, tapi bikin susah berhenti makan.

Yuk cobain bikin di rumah yuk!!

#KukusAtauRebus
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_KukusAtauRebus2026
#AstySunar2026
#TelurKukus
#TelurKukusDagingCincang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

2 porsi

Bahan Telur Kukus
3 btrtelur
200 mlair
1/2 sdtkaldu bubuk
Bahan Daging Cincang
150 grdaging sapi cincang
4baput cincang
1/2 siungbawang bombay ukuran kecil
1 ruasjahe, parut
1daun bawang, rajang halus
5 buahcabe rawit
1 sdmsaus tiram
1 sdtkecap asin
1 sdmkecap manis
1 sdtkaldu bubuk
1/4 sdtlada
100 mlair
1 sdtmaizena (larutkan dg 1 sdm air)
1 sdmminyak wijen (masuk akhir)

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Membuat daging cincang. Tumis daging hingga kecoklatan
2

Masukkan bawang bombay, bawang putih, cabe rawit
3

Tambahkan bumbu lainnya. Aduk rata.
4

Tambahkan air, daun bawang, air. Masak hingga mendidih.
5

Masukkan larutan maizena.masak hingga mengental dan mendidih kembali. Matikan api.
6

Tambahkan minyak wijen. Aduk rata. Sisihkan
7

Membuat telur kukus. Kocok semua bahan telur hingga tercampur rata. Lalu saring.
8

Kukus telur (panaskan terlebih dahulu kukusan dan tutup kukusan beri lap bersih. Supaya uap air tidak menetes) selama 30 menit.
9

Setelah hangat beri daging cincang di atas telur kukus.
10

Telur kukus daging cincang siap untuk di sajikan. Selamat mencoba

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Asty Sunar @astysunar

pada 04 Oktober 2026 04.27

Denpasar, Bali

Local Team Cookpad Community Bali 2024-2025-2026Hai! Aku AstySelamat datang di dapur kecilku, tempat aku berbagi cerita rasa dan warna dari setiap masakan, kue, minuman, cemilan yang aku buatDi sini kamu bakal nemuin resep rumahan yang gampang diikuti, ide cemilan manis & gurih, sampai eksperimen seru di dapur yang hasilnya tetap cantik dan menggugah selera.Aku percaya setiap masakan punya cerita. Jadi yuk temani aku bikin yang enak-enak, dari dapur yang sederhana tapi penuh cinta.Follow aku juga di IG, TikTok, dan Youtube asty sunar ❤️

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Daun Bawang Kecap Cabe Rawit Telur Daging Cincang Bawang Putih Wijen Onion Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya