سویا سس خانگی

سویا سس خانگی
مراحل تهیه
- 1
شکر قهوه ای و سرکه و آب روی حرارت ملایم قرار بدید و هم میزنیم
- 2
عصاره مرغ حل شده در چند قاشق آب را صاف کرده و کم کم به سس اضافه کنید
- 3
نمک و شیره انگور اضافه و هم میزنیم تا مواد حل بشن
- 4
پودر سیر و پودر پیاز و زنجبیل را اضافه و مخلوط کنید بعد از روی حرارت بردارید
- 5
بذار کاملاً خنک بشه، بعد داخل ظرف شیشهای تمیز و دربسته بریز و در یخچال نگهداری کنید
ترفندها
نکته:
🔺️روی بسته عصاره مرغ نوشته در یک لیوان آب حل بشه ولی یک لیوان آب برای این سس زیاده بنابراین با چند قاشق مخلوط و از صافی رد کرده بعد به سس اضافه کنید
اگر آب زیاد ریختید حرارت را متوسط کنید و تا قوام آمدن سس روی حرارت قرار بدید و مرتب هم بزنید که ته نگیره
🔺️سویا سس تجاری واقعی معمولاً بهخاطر نمک زیاد و فرآوری، تا قبل از باز شدن میتونه بیرون یخچال نگهداری بشه؛ بعد از باز شدن، یخچال بهترین انتخابه و کیفیتش رو بهتر حفظ میکنه.
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر















نظرات (19)