شله زرد فوری
سلامم🙋🏻♀️🌹اوقات خوبی داشته باشید💐🪴
امروز صبحی دخترم خیلی هوس شله زرد کرد طوریکه تمرکز واسه درس نداشت
نمیدونم شایدخواب دیده بود🤭طاقت نیاوردم و دست بکار شدم پودر دارچین هم نداشتماز گوگل سرچ کردم دیدم میشه با اسیاب چوب دارچین را پودر کرد .خلاصه تا قبل ظهر آماده کردم و یه کاسه خورد و نفس راحت کشید و رفت مدرسه ..انصافا خیلی به همه مون حال داد
شله زرد فوری
سلامم🙋🏻♀️🌹اوقات خوبی داشته باشید💐🪴
امروز صبحی دخترم خیلی هوس شله زرد کرد طوریکه تمرکز واسه درس نداشت
نمیدونم شایدخواب دیده بود🤭طاقت نیاوردم و دست بکار شدم پودر دارچین هم نداشتماز گوگل سرچ کردم دیدم میشه با اسیاب چوب دارچین را پودر کرد .خلاصه تا قبل ظهر آماده کردم و یه کاسه خورد و نفس راحت کشید و رفت مدرسه ..انصافا خیلی به همه مون حال داد
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
برنج با هل و زعفران آب گذاشتم بپزه وقتی دونه برنج نرم شد..دونه هل جدا کردم و برنج زعفرانی را ریختم تو مخلوط کن و دو پالس زدم تا کاملا میکس شه..دوباره برگردوندم تو قابلمه و نزدیک نیم ساعت روی حرارت ملایم گذاشتم تا کاملا بپزه
- 2
باز زعفران اضافه کردم و هم زدم وقتی آبش کمتر شد و شکر اضافه کردم(شکر خودش آب میندازه پس قبل ریختن شکر برنج نباید زیاد آب داشته باشه) مداوم هم زدم تا ته نگیره وقتی به غلظت دلخواه رسید گلاب ریختم وده دقیقه آخرحرارت کم کردم شعله پخش کن گذاشتم اگه آب اضافی داشت تبخیر بشه بعد حرارت خاموش کردم بعد داخل ظرف سرو ریختم و با پودر دارچین تزیین کردم
- 3
به همین راحتی وفوری یه شله زرد ما آماده شد.من خلال بادوم نداشتم اگه خواستید بریزید قبلش با گلاب خیس کنید با شکر خلال اضافه کنید..با این اندازه همین ظرف پیرکس با سه تا کاسه. ماست خوری شد
- 4
حتما اول زعفران دمکرده را اضافه و وقتی برنج خوب رنگ گرفت بعد شکر را اضافه کنید ،اگر اول شکر بریزید ،برنجتون خوب رنگ نمیگیره و دونه های سفید برنج ممکنه وسط بافت شله زرد دیده بشه.
*مطمئن بشید برنج خوب پخته و بعد شکر بریزید در غیر اینصورت برنج خوب نمیپزه..
این دستور را امتحان کردید؟ کوک‌اسنپ بفرستید!
به بنفشه🇮🇷 بگو این دستور چطور از آب درآمد.
هیچی مثل ارسال عکس قدردانی شمارا نشان نمی‌دهد!
یک نفر دستور شما را امتحان‌کرد و کوک‌اسنپ فرستاد!
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (21)