رب ذغال اخته و مجدد کمی زعفران هم اضافه کرده و به اندازه کافی آب اضافه میکنیم و با حرارت کم میذاریم تا مرغ بپزه

وقتی مرغ پخت و سس غلیظ شد خورشت آمادست، حرارت رو خاموش میکنیم

داخل ظرف سرو کشیده، کنارش به دلخواه سيب زمینی و گوجه سرخ شده گذاشته و نوش جان میکنیم

اگر خورشت ترش دوست ندارید مقدار رب ذغال اخته رو کمتر و به دلخواه یک قاشق رب گوجه‌فرنگی اضافه کنید

نوش جان 🌹