Salsa blanca

la simple salsa blanca, rápida con pocos ingredientes y todo el sabor, especial, para rellenos preparaciones y aconpañar pastas!!!!!!!!!
Salsa blanca
la simple salsa blanca, rápida con pocos ingredientes y todo el sabor, especial, para rellenos preparaciones y aconpañar pastas!!!!!!!!!
Paso a paso
- 1
Entibiar la leche sin dejar que hierva, agregar la manteca, la nuez moscada, una pizca de sal marina, y con un batidor de mano comenzar a batir suavemente, para que se integren todos los ingredientes.
- 2
En un recipiente con tres cucharadas de agua fría, disolver la fécula.
- 3
Incorporar la fécula a la leche sin dejar de revolver con el batidor, a fuego muy bajo para evitar que se queme.
- 4
Cocinar 5 minutos o hasta que tome la consistencia deseada.
- 5
NOTA: ideal para dar sabor a los rellenos de las tartas, o para acompañar unas buenas pastas, aquí una buena opción para usar tu salsa blanca!!!!! cookpad.com/ar/recetas/2697730-pizza-de-verdura
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