Kebab a mi manera

Name: Kebab a mi manera
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 100 g carne de pollo cocida y picada; 50 g carne de vaca cocida y picada; 1 cebolla pequeña picada; ½ tomate pequeño picado; ½ pimiento pequeño picado; ½ zanahoria picada; unas hojas de lechuga; ----------- SALSA:; 1 yogurt natural light; 2 cucharadas aceite de oliva virgen extra; 2 tortillas grandes o pan pita; sal y especias para kebab

Cuqui Bastida @cuqui_1107399

España

Un plato que nos encanta en casa y lo tomamos muy a menudo.
Os lo recomiendo!!

Kebab a mi manera

Cuqui Bastida @cuqui_1107399

España

Un plato que nos encanta en casa y lo tomamos muy a menudo.
Os lo recomiendo!!

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Ingredientes

20 minutos

2 raciones

100 gcarne de pollo cocida y picada
50 gcarne de vaca cocida y picada
1 cebolla pequeña picada
½ tomate pequeño picado
½ pimiento pequeño picado
½zanahoria picada
unas hojas de lechuga
-----------SALSA:
1 yogurt natural light
2 cucharadasaceite de oliva virgen extra
2 tortillas grandes o pan pita
sal y especias para kebab

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Paso a paso

20 minutos

1

Lavar y picar las lechugas y reservar.
Mezclar los ingredientes de la salsa. Rehogar los ingredientes del relleno unos 10´y condimentar al gusto.
2

Colocar la lechuga en el centro de cada tortilla.
3

Encima colocar el rehogado encima y poner una cucharada de salsa. Servir con un cuenco de salsa.

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Cuqui Bastida @cuqui_1107399

domingo, 26 de julio de 2015 a las 06:56 PM

España

Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.

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