Budín de pan exquisto
Natalia Denise @NataliaDenise
Paso a paso
- 1
Quitar la miga al pan, mojar con tres tazas de leche, o menos si no conseguiste tanto pan.
- 2
Procesar las migas remojadas con todo su líquido, 3 huevos, el flan en polvo, esencia de vainilla, un poco de azúcar.
- 3
Preparar el caramelo en la budineras o flanera.
- 4
Agregar la mezcla al molde, y en una mitad colocar pasas de uva remojadas en algún licor.(Yo uso licor de chocolate para que se vea de qué lado estarán) volcarlas no mezclar.
- 5
Hornear a baño María, 60 minutos aproximadamente a 150 grados de horno eléctrico. Probar con un palillo si está cocido. Dejar entibiar. Luego enfriar en heladera
- 6
Dejar enfriar bien. Por lo menos 3 hs para servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Natalia Denise le encantará ver cómo quedó.
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Soy profesora de informática, me encanta cocinar y compartir recetas con quienes disfrutan de comer rico.
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