Torta Brownie

Name: Torta Brownie
Cuisine: argentinas
Ingredients: 100 g harina leudante; 1 barra grande de chocolate aguila (150 gr); 6 huevos; 1/2 taza azúcar; 120 g manteca; cantidad necesaria dulce de leche,; para el merengue:; 3 claras; 1/2 taza azúcar

Belu Colasso @belu_colasso

Esta receta la prepare para compartir una merienda súper especial.. La merienda por el día del padre.. Con mis hermanos.. mi cuñada, mi cuñado... mi marido, mi hija.. Mis sobrinos y mis padres.. pasamos una tarde súper linda. Les recomiendo que la preparen .. es una receta súper fácil y riquísima!!

Torta Brownie

Belu Colasso @belu_colasso

Guardada

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Ingredientes

100 gharina leudante
1 barragrande de chocolate aguila (150 gr)
6huevos
1/2 tazaazúcar
120 gmanteca
cantidad necesariadulce de leche,
para el merengue:
3claras
1/2 tazaazúcar

Guardada

Paso a paso

1

Poner a derretir el chocolate junto con la manteca a baño maría
2

Por otro lado batir los huevos y el azúcar. Hasta que quede biien espumoso
3

A la preparación de los huevos agregarle el chocolate con la manteca derretidos. Ir mezclando con movimientos embolventes.
4

Cuando incorporamos todo el chocolate a los huevos, agregar el harina. Ponerlo en un molde previamente enharinado y enmantecado. Ponerlo a fuego alto más o menos 20 minutos. Tenemos que introducir un palito y tiene que salir seco
5

Merengue: Batir las claras con el azúcar hasta que quede con una consistencia solida y blanca. Reservar en la helader
6

Cuando sacamos el brownie del horno lo dejamos enfriar.. cuando se enfrio le agregamos dulce de leche por la superficie y arriba el merengue. OPCIONAL AGREGARLE CHOCOLATE ARRIBA