En un bols colocamos la manteca a temperatura ambiente y el aceite más el azúcar y batimos enérgicamente con batidor de alambre si tienen batidora mejor queda más esponjosa! Yo la hice sin batidora a mano porque sigo sin batidora

Cuando nuestra crema esta bien homogénea le agregamos de a uno los huevos si queremos y tenemos perfumamos con vainilla, si no así nomas

Vamos agregando el polvo para preparar postre de chocolate y el harina leudante intercalando con la leche nos debe quedar una preparación homogénea

Por último enmantecamos y enharinamos una olla (tipo essen la que son súper gruesas) número 24 tenia yo pero pueden usar la que tengan si van hacerla en horno pueden usar también un molde número 26

El tiempo de cocción es de 60 minutos aproximadamente según su cocina! Les recuerdo que la cocción debe ser en fuego corona así no se quema abajo si tienen difusor mejor! Si no, en fuego bien bajito! Tapada la olla y no destapamos hasta los 50 minutos ahí recién destapamos y agregamos un palillo en el centro y vamos chequeando cuando sale sin adherencias ya estará la mia estuvo 1hs pero puede variar minutos más o minutos menos

Espero que les haya gustado mi receta de torta de chocolate sin horno besos y espero para ver la suya 😉