Verter en una taza harina de trigo una cucharada de aceite. Sal..y agua, luego amasar hasta que este suave y dejar por una hora envuelta.

Luego con el rodillo estirar la masa y darle forma redonda. Luego colocarla en una plancha para asar a fuego medio. Y tapar al obtener un asado deseado...

Agregar La salsa yor.. tomate en rodajas.. jamón y el queso mozzarella y tapar por 5 minutos...y listo, facilísima...y sin horno..