Risotto de espinaca integral
Cande Cazzaniga @cook_7220720
Aparte de ser sana, esta receta es fácil y rápida.
Risotto de espinaca integral
Aparte de ser sana, esta receta es fácil y rápida.
Paso a paso
- 1
Cocinamos el arroz como lo indique la caja junto al caldo de verduras. (Consejo, hacerlo con más de tres pocillos de agua para que sobre caldo). Una vez listo lo colamos y reservamos el caldo.
- 2
Picamos el ajo y la cebolla. Descongelamos y escurrimos la espinaca.
- 3
Salteamos el ajo y la cebolla hasta que ésta última esté transparente. Agregamos el arroz, la espinaca, la ricota, el queso crema y las semillas a la sartén. Integramos
- 4
Agregamos aproximadamente 1 pocillo de caldo a la sartén y cocinamos destapada hasta que se consuma.
- 5
Servir y disfrutar! (Nota: agregar sal si es necesario)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cande Cazzaniga le encantará ver cómo quedó.
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