Pollo agridulce con champiñones

Fátima Rendón
Fátima Rendón @fatirendon81
Guayaquil - Ecuador

Me gusta el sabor con el que queda el pollo... Los invito a prepararla queda riquísimo

Pollo agridulce con champiñones

Me gusta el sabor con el que queda el pollo... Los invito a prepararla queda riquísimo

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Ingredientes

3-4 porciones
  1. 1pechuga fileteada de pollo
  2. 3cebollas perlas
  3. 250 gr.champiñones en rodajas
  4. 2naranjas jugo natural
  5. 250 gr.crema de leche
  6. 2 cdas.ajo en pasta
  7. 1 pizcaPerejil picado
  8. al gustosal, pimienta, comino

Paso a paso

  1. 1

    Se corta la cebolla en juliana, se la pone como base en un sartén y se echa el jugo de las naranjas.

  2. 2

    Encima va la pechuga de pollo fileteada, previamente sazonada con sal, pimienta y comino...

  3. 3

    Se le pone encima la crema de leche, la pasta de ajo y los champiñones.

  4. 4

    Se pone todo a fuego lento hasta que se cocine la pechuga del pollo, unos 20 minutos.

  5. 5

    Se puede acompañar con un arroz con choclo. A disfrutar!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Fátima Rendón
Fátima Rendón @fatirendon81
Guayaquil - Ecuador
Me encanta cocinar, aunque soy empírica en la gastronomía... Me gusta poner mi toque personal, haciendo delicias para mi familia :)
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Comentarios (3)

Angélica
Angélica @Angelica
Mmm... qué rica la mezcla de sabores!! Gracias por compartir tu receta!!! Me encantó la idea!

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