Prepizza con lonchas finas de jamón serrano

Name: Prepizza con lonchas finas de jamón serrano
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 prepizza precocida de panadería; 4-6 lonchas finas jamón serrano; 150 g queso mzzarella rallado; 1 cucharadita orégano; --------- Para la salsa:; 1 cebolla; 1/2 lata tomate al natural; 1 cucharadita orégano seco molido; 1/2 cucharadita pimienta negra molida; 1 cucharadita pimentón´; Sal a gusto; 3 cucharadas aceite de girasol; 1 cucharadita azúcar

Gabriela Diez @Gabi_Diez

España

Para esta receta compré pizzas precocidas pero no las que venden en los supermercados, son las típicas prepizzas argentinas que venden en panaderías. Una masa crujiente, rica y muy especial porque me traen buenos recuerdos.
Preparé tres porque en casa somos muchos y cada una con diferente cobertura.

Prepizza con lonchas finas de jamón serrano

Gabriela Diez @Gabi_Diez

Guardada

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Ingredientes

50 minutos

4 raciones

1prepizza precocida de panadería
4-6 lonchas finasjamón serrano
150 gqueso mzzarella rallado
1 cucharaditaorégano
---------Para la salsa:
1cebolla
1/2 latatomate al natural
1 cucharaditaorégano seco molido
1/2 cucharaditapimienta negra molida
1 cucharaditapimentón´
Sal a gusto
3 cucharadasaceite de girasol
1 cucharaditaazúcar

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

Pelar y picar la cebolla. Rehogarla en una sartén con aceite.
2

Añadir el tomate al natural triturado. Condimentar con orégano, pimentón, pimienta y sal. Mezclar y dejar cocinar de 10 a 15 minutos a fuego medio-lento. Añadir la cucharadita de azúcar.
3

Poner la prepizza en una sartén y cocinarla en el horno durante 10 minutos para que se dore y quede crujiente la masa.
4

Retirar la pizza del horno y cubrirla con la salsa.
5

Sobre la salsa esparcir el queso rallado.
6

Adronarla con las lonchas de jamón. Espolvorearla con orégano (opcional).
7

Hornearla nuevamente para que el queso se derrita.