Tarta...no sólo jamón y queso
La típica tarta de jamón y queso, con unos ingredientes más.
Tarta...no sólo jamón y queso
La típica tarta de jamón y queso, con unos ingredientes más.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Corta los tomates en cuartos y cocínalos en un poquito de aceite. No los toques, sólo deja que se doren. Primero del lado de la piel, luego lo giras. Cuando se "doren" le agregas un chorro de acheto y apagas el fuego. Reservalos.
- 2
Corta la cebolla en plumas y rehogalas en aceite. Reserva.
- 3
Coloca en una sartén un poquito de aceite y agrega la espinaca. Ponele sal y tapa la sartén. Cuando se ablande la espinaca apagas el fuego. Pícala un poco. Reserva.
- 4
Pica el jamón y el queso. Yo enrollo las fetas todas juntas y las corto, para que queden tiras.
- 5
Bati los huevos y agregale el perejil.
- 6
Aceita una tartera y luego tapizala con el disco de tarta. Cubrila con el jamón y el queso. Esparce sobre esto la cebolla y el tomate con su jugo. Luego la espinaca, y por último el huevo.
- 7
Hornea la tarta no más de 20 minutos. Lo importante es que se cocine el huevo, lo demás ya está.
- 8
Ésta vez le puse espinaca y estaba riquísima. Pero me gusta más sin ella, y con un tomate más.
- 9
Que la disfrutes!
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