Coloca en una olla agua y la lata de leche condensada, taparla y dejarla cocinar 1 hora y media. Cuenta luego que empieza a hervir.

Ya pasado este tiempo saca la lata de la olla, deja que repose unos 20 minutos, la abres y colócalo en un bol, reservar.

Mientras tanto vamos adelantado la masa del Cheesecake, vas separando en dos boles uno con la cremita de la Oreo y otra las galletas, procesa las galletas y agrégale la mantequilla y mezcla hasta que quede una masa compacta. Colocala en el molde y refrigera, hasta el momento de utilizarla.

En un bol agrega el queso crema (yo agrego 100 gr. primero mezclo y rectifico sabor), lo bates un poco, luego le agregan el arequipe y los batimos hasta que este todo bien mezclado.

Saco el molde con la galleta del refrigerador y relleno con la mezcla de queso y arequipe, con un palillo dibujo, bato bien la cremita de las galletas oreos colocala en una manga pastelera con una boquilla y decore al gusto. También puedes decorar con más galletas oreo como yo hice. Refrigero por lo menos 3 horas, ideal de un día para el otro. Que la Disfruten...