Guiso de arroz con pollo

Name: Guiso de arroz con pollo
Yield: 6 platos
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 cebolla; 1 pimiento mediano; 1 zanahoria; 1 trocito de zapallo; 1 papa mediana; 1 zapallito verde; 1 puré de tomates; Sal, pimienta o comino y pimentón a gusto; 2 pata muslo grandes. O trocitos de pollo; 2 tazas arroz

Soledad Paz @cook_9577806

Es especial para mi porque es la comida preferida de mi hijo enzo.. y cada vez que mi marido lo trae a casa ( muy poco ) le cocino un rico guiso de arroz .. echo con mucho amor

Guiso de arroz con pollo

Soledad Paz @cook_9577806

Es especial para mi porque es la comida preferida de mi hijo enzo.. y cada vez que mi marido lo trae a casa ( muy poco ) le cocino un rico guiso de arroz .. echo con mucho amor

Guardada

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Ingredientes

6 platos

1cebolla
1pimiento mediano
1zanahoria
1trocito de zapallo
1papa mediana
1zapallito verde
1puré de tomates
Sal, pimienta o comino y pimentón a gusto
2pata muslo grandes. O trocitos de pollo
2 tazasarroz

Guardada

Paso a paso

1

Cortar bien chiquito la cebolla y el pimiento
2

Cortar en cuadraditos el zapallo, la zanahoria, la papa y el zapallito verde
3

Rehogar la cebolla y el pimiento con un chorrito de aceite. Cuando esté transparente la cebolla.. colocar todas las verduritas picadas
4

Cortar en trocitos el pollo y agregar a la olla. Mezclar..
5

Agregar puré de tomate.. condimentar. Mezclar y dejar cocinar dos minutitos. Agregar agua cantidad necesaria. Dejar cocinar hasta que el pollo y las verduritas estén blanditas
6

Colocar el arroz (yo use dos tazas). Y dejar cocinar.. mezclar para que no se pegue..
7

Emplatar :)