Salmón al horno en salsa de mostaza a la antigua

Name: Salmón al horno en salsa de mostaza a la antigua
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 rodaja salmón fresco de 300 gramos; 1 cucharadita mostaza a la antigua; 1 cucharada aceite de oliva virgen extra; 6 cucharadas vino blanco Verdejo de Rueda; sal en escamas

penchi briones garcia @cook_1094139

Cartagena, Murcia, España

Una manera rápida y deliciosa para hacer el salmón en rodajas en cazuelita de barro, con una rica salsa de mostaza a la antigua con vino blanco.

Salmón al horno en salsa de mostaza a la antigua

penchi briones garcia @cook_1094139

Cartagena, Murcia, España

Una manera rápida y deliciosa para hacer el salmón en rodajas en cazuelita de barro, con una rica salsa de mostaza a la antigua con vino blanco.

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Ingredientes

15 minutos

1 ración

1 rodajasalmón fresco de 300 gramos
1 cucharaditamostaza a la antigua
1 cucharadaaceite de oliva virgen extra
6 cucharadasvino blanco Verdejo de Rueda
sal en escamas

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

En una taza ponemos la mostaza, el aceite y el vino, mezclamos bien.
2

En una cazuela de barro colocamos el salmón, regamos con la salsa y espolvoreamos con la sal.
3

Precalentamos el horno a 200 grados, metemos el salmón y dejamos hacer 10 minutos. Servimos en la misma cazuela bien caliente.