Bizcocho de galletas príncipe (Olla Gm g y Gourmetmaxx 9in1)

Name: Bizcocho de galletas príncipe (Olla Gm g y Gourmetmaxx 9in1)
Yield: 8 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 300 gr galletas de chocolate; 3 huevos; 120 bgra azúcar; 200 gr leche; 100 gr aceite de girasol; 1 sobre levadura

Teresa González @cook_9941471

Andalucía

Imposible hacer la foto del corte porque voló.

Bizcocho de galletas príncipe (Olla Gm g y Gourmetmaxx 9in1)

Teresa González @cook_9941471

Andalucía

Imposible hacer la foto del corte porque voló.

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Ingredientes

1 hora

8 raciones

300 grgalletas de chocolate
3huevos
120bgra azúcar
200 grleche
100 graceite de girasol
1 sobrelevadura

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Introduce las galletas en la Gourmetmaxx y tritúralas a golpe de Turbo hasta pulverizarlas. Resérvalas.
2

Sin lavar el vaso de la Gourmetmaxx, echa los 3 huevos y el azúcar. Programa 3 min/37°/vel 4. Abre la tapa y remueve para volverlo a programar 3min/vel 4.
3

Añade la leche, el aceite y la levadura y programa 15 seg/vel 3.
4

Por último añade a la mezcla las galletas que previamente has pulverizado y programa 30 seg/vel 4.
5

Engrasa la cubeta de la Olla Gm g y vierte la mezcla resultante. Cierra la tapa y con la válvula abierta programa menú Horno/120°/50 min
6

Cuando finalice, deja que se enfríe y desmolda el bizcocho.