Ensalada “alemana”
La original lleva pepinillos, vinagre, huevo y cebollino para decorar pero no nos gusta el pepinillo, y preferimos hacerla rápido. ¡Esta es como una versión mía!
Ensalada “alemana”
La original lleva pepinillos, vinagre, huevo y cebollino para decorar pero no nos gusta el pepinillo, y preferimos hacerla rápido. ¡Esta es como una versión mía!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelamos las patatas y las cortamos en dados, más o menos todos iguales.
- 2
Ponemos 2L de agua en una olla, la ponemos a calentar, cuando esté caliente ponemos las patatas. Y más o menos son 20 minutos, yo he pinchado un par de patatas y a la que veo que no están duras y se rompen las quito del fuego en un colador.
- 3
Cortamos los frankfurt en rodajas, y la cebolla en juliana. Lo ponemos en una sartén y cuando esté pocha da y el Frankfurt haya cogido color lo apartamos.
- 4
Juntamos las patatas, Frankfurt y cebolla en un bol.
- 5
Mezclamos mayonesa y la mostaza. La mezcla es una cucharada grande de mayonesa por una pequeña de mostaza, ahí un poco al gusto pero si te pasas de mostaza ya no es la receta!
- 6
¡Listo!
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