Cortar las cebollas y ela morrón en pequeños cubitos. Ponerlos a dorar en una olla. Mientras tanto doramos en una plancha la carne de osobuco. Aprox 2 minutos de cada lado

Una vez dorada las cebollas y morrón le agregamos la carne ya dorada y le ponemos la mitad de un vino tinto (o Hasta que cubra la carne) y agregarle 3 tazas de agua. Esto se debe cocinar 1h o Hasta que la carne este súper blanda.

Cuando ya la papá esta blanda y los huevos están cocidos los metemos a nuestro picadillo. Ya preparado el picadillo si quieren les agregan condimentos y si no así va a estar muy ricos! Armar las empanadas