Limpiar calamar y trocearlo.Poner las almejas en agua con sal.

Cortar cebolla picadita.

En una olla pochar cebolla cuando este transparente incorporar calamar rehogar y añadir el tomate triturado y dejar que sofría.Añadir laurel.

Pelar patatas y trocearlas chascandolas.

Una vez el sofrito este en su punto añadir el pimentón y a continuación añadir las patatas remover y cubrir con el caldo de pescao y esperar a que las patatas cuezan y evapore un poco para que quede espesito.Probar punto de sal salar al gusto.

Machacamos en un mortero un ajo hemoso y añadir a la olla dejar 3 minutillos y añadir las almejas tapar la olla 3min hasta que abran sin que se pasen.

Decorar con el perejil y mmmmm!