Arvejas Verdes

Name: Arvejas Verdes
Yield: 6 raciones
Cuisine: venezolanas
Ingredients: 1/2 kilo arvejas verdes; 1 zanahoria mediana; 4 ají dulce rojos; 4 dientes ajo; 1 tallo cebollín; cúrcuma; 3 tazas caldo de carne; al gusto sal; al gusto comino; 1 ramito cilantro al gusto

Adriana Matamoros @cook_6740302

Venezolana En Argentina

Realmente deliciosas nutritivas y acompañadas de un buen arroz blanco ideales para un almuerzo.

Arvejas Verdes

Adriana Matamoros @cook_6740302

Venezolana En Argentina

Realmente deliciosas nutritivas y acompañadas de un buen arroz blanco ideales para un almuerzo.

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Ingredientes

6 raciones

1/2 kiloarvejas verdes
1zanahoria mediana
4ají dulce rojos
4 dientesajo
1 tallocebollín
cúrcuma
3 tazascaldo de carne
al gustosal
al gustocomino
1 ramitocilantro al gusto

Guardada

Paso a paso

1

Cortar el cebollín el ajo y ají dulce en cuadritos
2

Cortar el cilantro en cuadritos
3

Sofreír los aliños
4

Agregar las arvejas
5

Unir con el resto de los aliños y la zanahoria en cubos
6

Agregar el caldo de carne rallar la cúrcuma y cocinar por media hora o hasta ablandar
7

Disfrutar