Bizcocho de manzana
Bizcocho esponjoso con manzanas de la huerta.
Paso a paso
- 1
Pelar las manzanas y descorazonar. Hacerles unos cortes y reservar.
- 2
Batir los huevos, el azúcar y la mantequilla hasta lograr una masa espumosa.
- 3
Añadir la levadura y la harina tamizada.
- 4
En un molde desmontable con papel de hornear, poner la mezcla de bizcocho. Colocar encima las manzanas.
- 5
En el horno previamente calentado, dejar el bizcocho unos 30 min. a 180°
- 6
Dejar enfriar unos 10 min. Desmoldar y espolvorear con azúcar glass.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marián Gz le encantará ver cómo quedó.
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