Tostar las semillas de sésamo en una sartén vacía (sin nada más que las semillas). No te separes de ellas, es poco tiempo, unos 3-4 minutos, hasta que se vean doradas y empiecen a largar su aroma.

Pasarlas inmediatamente a un mortero y molerlas, se muelen muy rápido. Sino se puede usar una minipimmer.

Una vez molidas, agregar el aceite y revolver hasta integrar
4. Agregar, por último, el agua y la sal e integrar bien usando la minipimmer. Y lista😄 untada en galletitas o tostadas queda genial.