Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Fundir el chocolate a 53 grados.
- 2
Templar a 31 grados.
- 3
Y listo echar al molde con una brocha de pintor, unas cuatro pasadas, dejar secar hasta que se desmolde fácil y así saldrá con buen brilló.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Franklin Alban le encantará ver cómo quedó.
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Comentarios (2)
9B
se ve muy sabroso y muy facil de hacer me interesa mucha la receta