Matambrito de chancho como tripa de chorizo al horno
Rica, fácil.
Use el matambrito de chancho como la tripa de un chorizo rellenandolo.
Faltará para próximas mías o de algúnh@ voluntsri@ hacerlo sancochado, a la parrilla , pumarola y a la cacerola
Matambrito de chancho como tripa de chorizo al horno
Rica, fácil.
Use el matambrito de chancho como la tripa de un chorizo rellenandolo.
Faltará para próximas mías o de algúnh@ voluntsri@ hacerlo sancochado, a la parrilla , pumarola y a la cacerola
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Desgranamos bien el matambrito de un lado
- 2
Cocemos los bordes dejando el lado grado para dentro, dejando una punta abierta
- 3
Damos vuelta para que las costuras sean interiores
- 4
Así tenemos lista la seudo tripa del seudo chorizo
- 5
Preparamos el relleno a gusto
- 6
Lo mezclamos con miga de pas
- 7
Rellenamos
- 8
Listo el relleno, cocemos y atamos la punta de ingreso
- 9
Listo para el horno medio por 40 min
- 10
Terminado
- 11
Servimos
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