Croquetas de arroz al horno

Name: Croquetas de arroz al horno
Yield: 24 croquetas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 750 ml agua (3 tazas aprox); 250 gr arroz (1 taza aprox); 50 gr queso rallado; 2 huevos; 1 cucharada provenzal; Sal

Keila Vedia @cook_9957872

#SinHarinas
Es una receta súper fácil de hacer, es rico y sano. Además podes reutilizar el arroz que te quedó del día anterior, en ese caso tendrías que empezar desde el paso 6.

Croquetas de arroz al horno

Keila Vedia @cook_9957872

#SinHarinas
Es una receta súper fácil de hacer, es rico y sano. Además podes reutilizar el arroz que te quedó del día anterior, en ese caso tendrías que empezar desde el paso 6.

Guardada

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Ingredientes

24 croquetas

750 mlagua (3 tazas aprox)
250 grarroz (1 taza aprox)
50 grqueso rallado
2huevos
1 cucharadaprovenzal
Sal

Guardada

Paso a paso

1

Poner en una cacerola las tazas de agua, la taza de arroz y la cucharada de provenzal. Agregamos unos granitos de sal gruesa. Llevar a fuego medio.
2

Precalentar el horno a temperatura media.
3

Revolver el arroz cada tanto para evitar que se pegue.
4

Mantenerlo a fuego medio hasta que el arroz haya absorbido la mayor parte del agua.
5

Luego retirar del fuego y dejar reposar unos minutos. Enfriar en un bowl.
6

Agregar el queso y condimentar. (Yo le agregué un poquito de orégano y una pizca de pimentón dulce.) Luego agregar los 2 huevos. Integrar todos los ingredientes.
7

Poner en una placa (previamente aceitada) cucharadas de la mezcla y mandar al horno a temperatura alta.
8

Después de 20 min aprox. sacar del horno y dar vuelta. Tiene que estar dorada la base.
9

Dejar otros 20 min en el horno, luego servirlos en una fuente.