Tarta de Jurel 🐟

Name: Tarta de Jurel 🐟
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 300 grs Jurel al natural (1 lata grande); 1 disco para tarta; 2 cebollas medianas; 1/2 morrón verde o rojo; 1 diente ajo; 3 huevos + 1 para pintar; Semillas de lino (opcional); Sal, pimienta y orégano a gusto; Cebollita y perejil a gusto

cynthiapucheta @Cynthiacookpadfsa

Formosa

Es una opción fácil, económica y sobre todo muy deliciosa.. en esta oportunidad hice sólo la mitad de una tarta, alcanzo para mis dos niños, mi esposo y para mi. pueden doblar las cantidades y hacer una grande. . Con las dos tapas o dejar volar su imaginación. .

Tarta de Jurel 🐟

cynthiapucheta @Cynthiacookpadfsa

Guardada

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Ingredientes

45 minutos

4 raciones

300 grsJurel al natural (1 lata grande)
1disco para tarta
2cebollas medianas
1/2morrón verde o rojo
1 dienteajo
3huevos + 1 para pintar
Semillas de lino (opcional)
Sal, pimienta y orégano a gusto
Cebollita y perejil a gusto

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Cocinar la cebolla, el morrón y el ajo en una sartén con un poco de aceite o rocío vegetal. Salpimentar y agregar el orégano.
2

Una vez transparente la cebolla agregar la cebollita y el perejil, cocinar un minutos mezclando..
3

Agregar el jurel. Mezclar bien y apagar el fuego.
4

Extender la masa de la tarta sobre una tartera y volcar la preparación anterior, agregar los huevos, hervidos con anticipación.
5

Cerrar la tarta. Pintar con el huevo batido y espolvorear con las semillas de lino. Llevar a horno fuertemente por 25minutos
6

Una vez doradito retirar del horno esperar unos minutos y servir.
7

Espero que les guste. A mi familia le encantó.