Mezclar la manteca pomada con el azúcar, los huevos, saborizantes y por último los secos sin amasar hasta formar una masa. Dejar descansar 2 hs en la heladera.

Luego con la mitad de la masa estirar y forrar un molde de 24 cm de diámetro y llevar a frío nuevamente.

Sobre el molde colocar el relleno de ricota (le podes agregar cdas de dulce de leche repostero) y con la otra mitad de la masa estirar y ponerla por arriba. Recortar los bordes y pinchar por arriba con un tenedor.

Hornear a 170° aprox por 40 minutos

Llevarla a el horno a 170° aprox por 45 minutos o hasta que la masa este bien cocida y dorada.