Bizcochuelo de chocolate
Esta es una receta de una especie de pequeña tortita, pero será el elemento base de mi próxima receta. Así que a ponerse el gorro, el delantal y a empezar!!!
Bizcochuelo de chocolate
Esta es una receta de una especie de pequeña tortita, pero será el elemento base de mi próxima receta. Así que a ponerse el gorro, el delantal y a empezar!!!
Paso a paso
- 1
Batir con la batidora eléctrica, los huevos junto con el azúcar durante 15 minutos o hasta que llegue a punto letra, es decir cuando levantes la espátula la mezcla caiga en forma de cinta, es decir la mezcla debe volverse espesa y más clara, pero los huevos no deben espumarse.
- 2
Retirar la batidora, colar o cernir el cacao, la harina, el bicarbonato y el polvo de hornear.
- 3
Agregar los ingredientes secos anteriormente colados a la mezcla de manera envolvente.
- 4
Luego en un recipiente apto para hornear, una fuente o como lo quieran decir. Debemos enharinar y enmantecar el molde.
- 5
Verter toda la mezcla en el molde.
- 6
Llevar al horno por aproximadamente 40 minutos a 170 grados centígrados.
- 7
Para saber si ya está listo, debemos pincharle con un palito, o un cuchillo y si sale limpio es que ya lo podemos sacar del horno. Luego lo dejamos reposar y lo desmoldamos. Después lo podemos servir.
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