Empanadas de verde

Tinatana @cook_13498227
Con un tiempito de más hice las empanadas con un café, 20 empanadas.
Empanadas de verde
Con un tiempito de más hice las empanadas con un café, 20 empanadas.
Paso a paso
- 1
Cocinar los verdes en agua hirviendo con achiote y sal, una vez que estén cocinados majarlos en un mesón como la foto
- 2
Hacer unas bolitas del tamaño de una lima limón poner la bolita encima de la funda en el medio taparla con la otra parte de la funda y aplastar con un rodillo hasta tener el disco, rellenar de queso, sellarlas y darle la forma a la empanada con el filo de un platito
- 3
Freírlas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Tinatana le encantará ver cómo quedó.
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