Bizcocho: En agua tibia, disolver 1 taza de cacao y 1 cucharada de vainilla.

Pomar la mantequilla y luego agregar las 2, 5 tazas de azúcar, hasta que quede una mezcla homogénea. Agregar, posteriormente, los 4 huevos (de uno en uno).

Se le agrega a la mezcla las 3 tazas de harina y el cacao disuelto (intercalando estos dos últimos), y mezclar bien.

Verter la mezcla en un molde de 0, 5 Kg, dar golpecitos para expulsar el aire y hornear a una temperatura de 180°, por 30 minutos (bajo constante supervisión)

Cubierta: en una olla, verter 1/4 de taza de harina, 1 taza de azúcar, 1/4 taza de mantequilla, 1/2 taza de cacao y 1 taza de leche líquida. Se revuelve a fuego lento hasta conseguir una mezcla homogénea. En caso de formarse grumos, verter en una licuadora y licuar hasta que la mezcla sea homogénea. Agregar al bizcocho y dejar enfriar.