Fideos de zanahoria con cherry explotados y pollo al wok
Fideos de zanahoria con cherry explotados y pollo al wok
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pastas secas cortas de zanahoria o las que tengan
- 2
Lavar, secar los tomatitos cherry, poner dentro del wok con unas gotas de aceite, agregar el pollo desmenuzado
- 3
Tener hecho en la heladera un frasco de morrón quemado agregar el ají y la cebolla trozada grande
- 4
Espolvorear solo unas semillas de hinojo y albahaca o perejil deshidratado sobre la preparación
- 5
Tener agua dentro de una cacerola y cuando rompa el hervor cocinar las pastas dos minutos menos de lo que indica el paquete
- 6
Retirar, poner en el wok junto a un par de cucharadas del agua de cocción, apagar el fuego, esperar unos minutos
- 7
Servir en plato profundo
- 8
O en compoteras al estilo oriental - agregar unas gotas de salsa de soja y de tabasco (si les gusta y pueden comer picante) o rallar jengibre fresco al servir
- 9
Secreto: no cortar los tomatitos porque van a largar mucho líquido - no es una salsa - al colocarlos enteros el mismo calor va a explotarlos
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