Salmón a la soja con espárragos trigueros (Lékué)
El salmón queda rico y tierno, no queda nada seco. Recomiendo usar salsa de soja baja en sodio.
Muy rápida de hacer, ideal para los que tenemos poco tiempo para cocinar.
Salmón a la soja con espárragos trigueros (Lékué)
El salmón queda rico y tierno, no queda nada seco. Recomiendo usar salsa de soja baja en sodio.
Muy rápida de hacer, ideal para los que tenemos poco tiempo para cocinar.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Marinamos el salmón en la salsa de soja durante al menos una hora y mejor en la nevera. Se puede dejar varias horas sin problema. No es necesario echar sal, porque la salsa de soja contiene mucha sal.
- 2
Cortamos la parte dura de los espárragos trigueros, los metemos en el Lekue y los rociamos con aceite de oliva. Se le puede echar un poco de sal (opcional).
- 3
Metemos el Lekue con los espárragos al microondas 5 minutos a 800W.
- 4
Sacamos el Lekue y ponemos el salmón encima de los espárragos. Lo metemos en el microondas 4 minutos más a la misma potencia.
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