🇵🇾Mangu con queso y salami👐👐🇵🇷

Me gusta mucho esta receta ya que lo mismo se puede hacer como para desayuno para almuerzo o cena.Esta respeta es Santo Domingo República Dominicana que a todos les gustar tanto como a mí.
🇵🇾Mangu con queso y salami👐👐🇵🇷
Me gusta mucho esta receta ya que lo mismo se puede hacer como para desayuno para almuerzo o cena.Esta respeta es Santo Domingo República Dominicana que a todos les gustar tanto como a mí.
Paso a paso
- 1
Pelar los plátanos y picarlos
- 2
Ponlos a hervir en agua con un poco de sal
- 3
Para mí es el mejor salami y el queso de freír de mi preferencia
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Picar el queso y el salame
- 5
Picar la cebolla y ponerlas en un poco de vinagre
- 6
Preservar todos los ingredientes a lo que hierven los plátanos
- 7
Ya cuando le falte poco a los plátanos puedes ir cocinando las demás ingredientes
- 8
En un sartén seco ponerlos a la miss y dejarlos hasta que borre en su propia grasa
- 9
Freír el queso preferible con un poquito de aceite o a tu gusto lo puedes hacer en la misma grasita que suelta el salami
- 10
Ya después de haber freído el queso y salami en la misma grasita del salami puedes echar a y la cebolla picada con el mismo vinegre las que estaban remojadas anteriormente la cebolla ponerlas en sartén hasta que la cebolla se cocina
- 11
Una una vez ya el queso la salami frito y la cebolla
- 12
Es hora de manjar plátano con un poco de mantequilla y un poco de leche para que no se ponga duro el plátano y rociarla también un poquito de la agua donde se cocinó el plátano para que no se ponga duro
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Ya esta lista la receta. Buen provecho Espero que te guste bendiciones
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