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Queso "saganaki",tapa griega😋 (queso a la sartén)
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Una foto de Queso "saganaki",tapa griega😋 (queso a la sartén)

Queso "saganaki",tapa griega😋 (queso a la sartén)

@tesa.cuina
@tesa.cuina @tesa_cuina
Valencia, España

Es un plato típico de Grecia, un entrante muy agradable y rico. Allí suele hacerse con un tipo de queso llamado kefalotiri, o queso feta. Lo importante es que sea un queso de oveja y cabra. Yo he usado uno tierno de vaca, oveja y cabra que es suave . Puede comerse con limón, o con rodajas de tomate.
#mirecetario

Es un plato típico de Grecia, un entrante muy agradable y rico. Allí suele hacerse con un tipo de queso llamado kefalotiri, o queso feta. Lo importante es que sea un queso de oveja y cabra. Yo he usado uno tierno de vaca, oveja y cabra que es suave . Puede comerse con limón, o con rodajas de tomate.
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Queso "saganaki",tapa griega😋 (queso a la sartén)

@tesa.cuina
@tesa.cuina @tesa_cuina
Valencia, España

Es un plato típico de Grecia, un entrante muy agradable y rico. Allí suele hacerse con un tipo de queso llamado kefalotiri, o queso feta. Lo importante es que sea un queso de oveja y cabra. Yo he usado uno tierno de vaca, oveja y cabra que es suave . Puede comerse con limón, o con rodajas de tomate.
#mirecetario

Es un plato típico de Grecia, un entrante muy agradable y rico. Allí suele hacerse con un tipo de queso llamado kefalotiri, o queso feta. Lo importante es que sea un queso de oveja y cabra. Yo he usado uno tierno de vaca, oveja y cabra que es suave . Puede comerse con limón, o con rodajas de tomate.
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Ingredientes

  • Queso tierno o semicurado
  • 1huevo
  • Harina
  • Orégano
  • Aceite de oliva virgen extra
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Paso a paso

  1. 1

    Ingredientes

    Foto del paso 1 de la receta: Queso "saganaki",tapa griega😋 (queso a la sartén)
    Foto del paso 1 de la receta: Queso "saganaki",tapa griega😋 (queso a la sartén)
  2. 2

    Batimos el huevo y pasamos el queso por él. Después por harina

    Foto del paso 2 de la receta: Queso "saganaki",tapa griega😋 (queso a la sartén)
    Foto del paso 2 de la receta: Queso "saganaki",tapa griega😋 (queso a la sartén)
    Foto del paso 2 de la receta: Queso "saganaki",tapa griega😋 (queso a la sartén)
  3. 3

    Lo ponemos en la sartén con el aceite caliente. A los dos minutos le damos la vuelta. Y otros dos minutos más.

    Foto del paso 3 de la receta: Queso "saganaki",tapa griega😋 (queso a la sartén)
    Foto del paso 3 de la receta: Queso "saganaki",tapa griega😋 (queso a la sartén)
  4. 4

    Y ya está listo! Voy a aprovechar el huevo para hacer una tortilla francesa y completar la cena. Me he puesto uva porque me encanta con el queso, albahaca de mi maceta, y un panecillo de espelta. Probadlo y veréis que bueno!

    Foto del paso 4 de la receta: Queso "saganaki",tapa griega😋 (queso a la sartén)
    Foto del paso 4 de la receta: Queso "saganaki",tapa griega😋 (queso a la sartén)
    Foto del paso 4 de la receta: Queso "saganaki",tapa griega😋 (queso a la sartén)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A @tesa.cuina le encantará ver cómo quedó.
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@tesa.cuina
@tesa.cuina @tesa_cuina
domingo, 18 de noviembre de 2018 a las 09:31 PM
Valencia, España
Soy una profesora de latín y griego clásico, jubilada. Disfruté con mis alumnos del arte de aprender y sigo aprendiendo dia a dia ..de ver crecer a mis nietos, de ver subir los pasteles , de oler los guisos..Me siento afortunada de ser parte de Cookpad y de recibir tanto cariño y sabiduría de quienes aquí están . Cocino simplemente para expresar aprecio a los que estimo y me alegro enormemente de ver sus sonrisas.Ser embajadora de Cookpad España, es , para mí, un gran honor !!
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