Por hemos la masa en el moldeador y pinchamos con un tenedor. Yo le añado mantequilla y espolvireo harina en la base para que no se pegue.

Batimos lo huevos mientras horneamos la masa un poco. 10 min más o menos a 180.

Freímos los puerros y las gambas con mantequilla. Añasimos a los huevos y removemos añasinos la nata y un paquete de queso elemental. Y lo pi hemos en la masa.

Dejamos que ae hornee unos 15 / 20 min más o menos