Bombas de papa relleno de carne o queso
Anto @cook_14231606
Paso a paso
- 1
Hervir las papas... hacer un puré... condimentar... agregar un huevo y harina para endurecer un poco el puré...
- 2
Preparar el relleno de la carne fritando cebolla y pimiento (condimentar a gusto) antes de agregar la carne separar un poco para agregar al relleno de queso para más sabor...
- 3
Formar las bombitas con los rellenos de carne o queso... una vez dada la forma pasar por huevo batido y pan rallado para que este más seca crocante...
- 4
Freír y servir con ensalada...
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Anto le encantará ver cómo quedó.
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