Masa Orly (léela hasta el final merece la pena)

#RecetasNavidad
Una masa que en cuanto la pruebes seguro que no haces otra, crujiente, esponjosa, única..... pon tu otro adjetivo y dime como te han salido esa verdura, pescado, marisco, gambas, queso, también sale muy rica la manzana en rodajas, venga venga no pierdas tiempo y manos a la masa
Masa Orly (léela hasta el final merece la pena)
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Una masa que en cuanto la pruebes seguro que no haces otra, crujiente, esponjosa, única..... pon tu otro adjetivo y dime como te han salido esa verdura, pescado, marisco, gambas, queso, también sale muy rica la manzana en rodajas, venga venga no pierdas tiempo y manos a la masa
Paso a paso
- 1
Pon el agua con gas, levadura, harina y una pizca de sal, remueve bien y deja tapada reposar mínimo media hora máximo 2 horas
- 2
Bate las claras a punto de nieve y añadelas a la masa muy suavemente acariciandola hasta que se integre bien y quede todo de un mismo color
- 3
Lista para hacer tus buñuelitos de lo que quieras y si te sobra masa añádele ajos y perejil picaditos o cualquier especia que te guste (eneldo, romero, pimentón picante, etc y las haces de esto)
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