CookpadCookpad
Invitado
Regístrate o Inicia sesión
Guarda y crea recetas, envía cooksnaps y más
  • Buscar
  • Desafíos
  • Preguntas frecuentes
  • Enviar opinión
  • Región
  • Tu Colección
Tu Colección
Para comenzar a crear tu biblioteca de recetas, por favor regístrate o inicia sesión.
Bifes de entrecot con salsa de puerros
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
  • Compartir un Cooksnap
  • Agregar a carpetas
  • Imprimir
  • Compartir
    • Copiado!
    • Email
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Editar receta
  • Borrar
CookpadCookpad
Una foto de Bifes de entrecot con salsa de puerros

Bifes de entrecot con salsa de puerros

Carolina Olivera G.
Carolina Olivera G. @carolinaolivera
18 De Mayo - Uruguay

#RecetasNavidad Esta salsa es deliciosa para acompañar carnes rojas o pollo. También con pastas queda muy bien. Y para cambiar el menú de Navidad cuando no hay posibilidad del típico asado, por qué no unos buenos bifes a la plancha?!

#RecetasNavidad Esta salsa es deliciosa para acompañar carnes rojas o pollo. También con pastas queda muy bien. Y para cambiar el menú de Navidad cuando no hay posibilidad del típico asado, por qué no unos buenos bifes a la plancha?!

Leer más

Bifes de entrecot con salsa de puerros

Carolina Olivera G.
Carolina Olivera G. @carolinaolivera
18 De Mayo - Uruguay

#RecetasNavidad Esta salsa es deliciosa para acompañar carnes rojas o pollo. También con pastas queda muy bien. Y para cambiar el menú de Navidad cuando no hay posibilidad del típico asado, por qué no unos buenos bifes a la plancha?!

#RecetasNavidad Esta salsa es deliciosa para acompañar carnes rojas o pollo. También con pastas queda muy bien. Y para cambiar el menú de Navidad cuando no hay posibilidad del típico asado, por qué no unos buenos bifes a la plancha?!

Leer más
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Editar receta
Ver informe
Agregar a carpetas
Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
CompartirCompartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
ImprimirImprimir
  • ImprimirImprimir
  • Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Borrar
Compartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
  • Compartir un Cooksnap
  • Agregar a carpetas
  • Imprimir
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Editar receta
  • Borrar

Ingredientes

3 raciones
  1. 3bifes de entrecot
  2. 2puerros medianos
  3. 500 ml.crema de leche
  4. Chorroaceite
  5. Sal
  6. Pimienta negra
Cookpad Abrir en la App de Cookpad
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

Paso a paso

  1. 1

    Picamos el puerro y lo ponemos en una sartén con aceite. Lo saltamos un poco. Añadimos la crema de leche, removemos y dejamos cocinar a fuego bajo.

    Foto del paso 1 de la receta: Bifes de entrecot con salsa de puerros
    Foto del paso 1 de la receta: Bifes de entrecot con salsa de puerros
  2. 2

    Mientras tanto colocamos los bifes de entrecot a la plancha con algo de aceite. Lo vamos cocinando de cada lado hasta llegar al punto que nos guste de cocción. Ponemos sal a gusto.

    Foto del paso 2 de la receta: Bifes de entrecot con salsa de puerros
    Foto del paso 2 de la receta: Bifes de entrecot con salsa de puerros
  3. 3

    Cuando empieza a hervir la crema agregamos sal y pimienta. Y cuando hierve que hace espuma y notamos que comienza a espesar apagamos el fuego. Dejamos reposar.

    Foto del paso 3 de la receta: Bifes de entrecot con salsa de puerros
    Foto del paso 3 de la receta: Bifes de entrecot con salsa de puerros
    Foto del paso 3 de la receta: Bifes de entrecot con salsa de puerros
  4. 4

    Luego de unos minutos servimos los bifes y le colocamos la salsa por encima. De guarnición tenía una ensalada de papas y paltas que subiré en otra receta aparte.

    Foto del paso 4 de la receta: Bifes de entrecot con salsa de puerros
  5. 5

    Llegué a mi receta N° 100!!!

    Foto del paso 5 de la receta: Bifes de entrecot con salsa de puerros
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carolina Olivera G. le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ec/recetas/6559983
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Editar receta
Ver informe
Agregar a carpetas
Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
CompartirCompartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
ImprimirImprimir
  • ImprimirImprimir
  • Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Borrar

Cooksnaps

Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
  • Compartir un Cooksnap
  • Agregar a carpetas
  • Imprimir
  • Compartir
    • Copiado!
    • Email
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Editar receta
  • Borrar

Copiado!

Carolina Olivera G.
Carolina Olivera G. @carolinaolivera
viernes, 28 de diciembre de 2018 a las 11:12 PM
18 De Mayo - Uruguay
Orgullosa embajadora de Cookpad Uruguay. 🇺🇾Me encanta preparar sobre todo cosas dulces para agasajar a la familia y amigos.Con los años he ido cambiando mi forma de cocinar, incursionando en recetas más saludables, con otro tipo de ingredientes, lo que no significa que a veces no prepare algo más contundente! Un antojito cada tanto es bueno.Aprender recetas nuevas de todos lados es algo que me gusta mucho, pero también comencé a animarme a hacer mezclas, experimentos e inventos que me abrieron la puerta a un sinfín de sabores y texturas nuevas.Me alegra mucho cuando recibo una cooksnap porque significa que mis ideas llegan a otras cocinas y cuando me cuentan que les gustó el resultado y comentan mis recetas quedo súper feliz.
Leer más

Comentarios (3)

Marley Rodríguez
Marley Rodríguez @cook_17728813
martes, 23 de julio de 2019 a las 07:53 PM
La voy hacer gracias!!!
Invitado
Añade un comentario
0/0

Recetas similares

Más recetas

  1. Lomo de Cerdo en Costra de Mostaza y Reducción de Vino
  2. Sopa de atún
  3. Lasaña de Carne
  4. Espagueti frutti di mare
  5. Chucula
  1. Empanadas de Carne al horno
  2. Pechuga de pavo rellena con salsa de naranja a la crema
  3. Ensalada de mellocos, comida ecuatoriana
  4. Hamburguesas de atún con ensalada mixta
https://cookpad.wasmer.app/ec/recetas/6559983
Cookpad Abrir en la App de Cookpad

Sobre Cookpad

Nuestra misión en Cookpad es la cocina diaria sea divertida, porque creemos que cocinar es clave para una vida más feliz y saludable para las personas, las comunidades y el planeta. Empoderamos a cocineros caseros de todo el mundo para entre todos nos ayudemos compartiendo sus recetas y experiencias en la cocina.

Cookpad en el mundo

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Ver todos

Saber más

Únete al equipo Ayuda Términos y Condiciones Normas de la Comunidad Cookpad Política de Privacidad Preguntas Frecuentes

Descarga nuestra app

Abre la App de Cookpad en Google Play Abre la App de Cookpad en App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close