Torta seca de manzanas

Name: Torta seca de manzanas
Yield: 6 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: --- Ingredientes secos; 12 cucharadas harina 0000; 12 cucharadas azúcar blanca; 2 cucharadas canela; 1 cucharada Royal (polvo de hornear); --- Ingredientes para la parte superior de la torta; 1/2 taza leche; 2 huevos; 1 cucharadita esencia de vainilla; 2 cucharadas azúcar; --- El relleno; 4 (o 6 medianas) manzanas grandes

Estefani Piriz @estefani07

Montevideo/Colón

Es muy fácil y rápida de hacer. Queda muy rica. No queda para nada seca.. Un manjar..

Torta seca de manzanas

Estefani Piriz @estefani07

Montevideo/Colón

Es muy fácil y rápida de hacer. Queda muy rica. No queda para nada seca.. Un manjar..

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Ingredientes

90 minutos

6 raciones

--- Ingredientes secos
12 cucharadasharina 0000
12 cucharadasazúcar blanca
2 cucharadascanela
1 cucharadaRoyal (polvo de hornear)
--- Ingredientes para la parte superior de la torta
1/2 tazaleche
2huevos
1 cucharaditaesencia de vainilla
2 cucharadasazúcar
--- El relleno
4(o 6 medianas) manzanas grandes

Guardada

Paso a paso

90 minutos

1

Mezclar las 12 cucharadas de harina, las 12 cucharadas de azúcar, el Royal y la canela.
2

Reservar.
3

Lavar, pelar y cortar las manzanas en rodajas semidelgadas. Precalentar el horno a 180ºC.
4

En una aaadera mediana colocar 6 cucharadas de la mezcla seca reservada anteriormente.
5

Colocar una capa de manzanas
6

Espolvorear mezcla seca sobre ellas hasta cubrirlas otra capa de manzanas y así hasta terminar las manzanas. Si nos queda mezcla seca colocarla encima de la última capa de manzanas.
7

Reservar.
8

Último paso. Mezclar la leche con los huevos la vainilla y las 2 cucharadas de azúcar. Esto colocarlo por encima de nuestra torta.
9

Llevar al horno hasta que esté doradita por encima
10

Listo.!! Dejar enfriar y servir..
11

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Estefani Piriz @estefani07

jueves, 07 de abril de 2016 a las 04:59 AM

Montevideo/Colón

Me gusta experimentar con nuevas comidas. Debutar con nuevas preparaciones y Amo las mascotas.

Comentarios (4)

Amanda Rocco @cook_113203103

jueves, 03 de julio de 2025 a las 05:20 PM

Buenas tardes. La torta seca de manzanas se hizo popular alrededor de 1960 gracias a una cocinera llamada Cordon BLue que se presentaba en Canal 10 , de Uruguay
junto con su hija Cecilia quien oficina de ayudante. La incluyó en un libro suyo , no lleva el nombre de torta alemana y la receta exacta es ésta.

Palabras clave

Manzana

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