Tortilla de huevo, vegetales y pasta

Name: Tortilla de huevo, vegetales y pasta
Yield: 4 raciones
Cuisine: ecuatorianas
Ingredients: 6 huevos; 1 tz pasta o espagueti; 1/2 cebolla blanca; 1/4 pimiento rojo; 1/4 pimiento amarillo; 1/4 pimiento verde; Al gusto sal; Pimienta

Cocinando con Ivonne @cook_2596895

Ecuador - EEUU

Tortilla de huevo, vegetales y pasta

Cocinando con Ivonne @cook_2596895

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

4 raciones

6huevos
1 tzpasta o espagueti
1/2cebolla blanca
1/4pimiento rojo
1/4pimiento amarillo
1/4pimiento verde
Al gustosal
Pimienta

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Picamos la cebolla
2

Los pimientos en cuadritos
3

Agregamos los huevos,
4

Sal y pimienta al gusto.
5

Batimos todo muy bien.
6

Y agregamos la pasta o espagueti y batimos nuevamente.
7

En una sartén caliente con aceite freímos la tortilla.
8

Tapamos y dejamos que se cocine a temperatura media, le damos la vuelta y la cocinamos por el otro lado.
9

Listo!!!