Me encanta esta versión más saludable del clásico minestrone...#delantaldorado#comidasaludable

El chontacuro es la larva del picudo negro una especie de coleóptero específicamente el Rhynchophorus palmarum Su nombre proviene del quichua y traduce como gusano de chonta que a su vez es una especie de palma, en la Amazonia ecuatoriana es un palto de consumo casi diario y muy apreciado por los habitantes de la zona en donde se ha convertido no solo en un alimento de subsistencia si no en una exquisitez no solo por su agrádenle sabor si no también por la experiencia exótica de probar esta proteína.Existen varias formas de cocinarlo, en esta ocasión les comparto mi forma favorita que esa la parrilla ya que de esta forma quedan con una textura de piel crujiente e interior suave.

Me encantan los mariscos frescos #amoloquehago #soycocinero #lohagoconamor

Los gnocchis son mi pasta favorita, estos son bastantes delicados y se derriten en la boca, me sobraron quesitos de picar y los aproveché para preparar una rica salsa.

Me encantan los camarones y esta receta es sencilla y rica.

Los llapingachos son tortillas elaboradas a base de papas hechas puré sazonadas y fritas, son un popular desayuno en la sierra ecuatoriana de donde son originarias, su nombre se traduce como tortilla hecha al tacto con la mano se compone del verbo quichua llapina que se traduce como tocar o tantear y de la palabra española gacha que sé usa para definir una tortilla a base de harina.

Una buena idea para el desayuno o cena si estas en una dieta. Me inspire en una de las recetas de una chica que hace contenido en tik tok de recetas KETO.

Que puede ser saboreada en familia para asados

Una receta muy rica y fácil de hacer.

Esta receta es hecha con amor inspirada para el amor de mi vida mi esposo 👫🥰❤

El ají es un acompañamiento en la mayoría de platos ecuatorianos ya que le da un característico sabor picante a la comida...

Acá mi versión de la paella Valenciana, me faltaron algunos ingredientes, pero aún así, quedo rica...#delantaldorado#comidaespañola

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junto con el hashtag #huevo en la introducción. 👏🏻

Receta rápida, sencilla y rica 😋

Este es un plato que nace de la migración de los italianos que se establecieron en Buenos Aires, se elabora a partir de la milanesa que es un filete sea de carne o pollo que se aplana se sazona y se fríe con apanadura para darle ese toque italiano se le adicionan ingredientes como si se tratara de una pizza con la salsa el queso y el jamón, espero disfruten esta receta

Hoy para mi almuerzo realizaré una pasta de tomate y atun super rica y saludable ❤️

Es una idea muy creativa para nuestros desayunos haciéndolos más saludables y rápidos de preparar

Es rica, riquísima y fácil.

Hola, es mi primera receta y es uno de mis platos preferidos .Déjenme saber si les ha gustadoSaludos.

Salsa blanca con chochos, albahaca, ajo, zumo de limón, muy rica.

Me encanta el garbanzo, siempre lo he preparado como menestra, pero quería probar de manera diferente y sé que hay muchas opciones de recetas por preparar con este rico ingrediente, así que hoy preparé una rica ensalada 🥗 😋

Estaba con mucha hambre y miré que tengo en mi cocina y decidí poner en marcha mi imaginación, realmente salió muy rica mi receta y los míos pidieron más.

La tripa mishqui es una de esas comidas que nacen de la necesidad donde se aprovechan las partes más económicas del animal y que en otras condiciones se desecharían, se elabora a partir de las tripas (interinos de Vaca), cómo se sobreentiende por su nombre al que se le añade la palabra quichua Mishque cuya traducción al español es “sabroso o de buen sabor”, este platillo es una comida callejera muy popular en el Ecuador donde dependiendo de la región se sirve con una guarnición de mote o papas y de una salsa de maní en la sierra y de guineo verde cocido en la costa y el oriente, además siempre se lo acompaña de un encurtido de cebolla y tomate que le da el toque ácido.Esta receta la he preparado al estilo de la costa que es mi forma preferida para degustar la tripa mishqui.

Que es otra forma de comer camarón sin el típico modo de solo apanarlo y freírloy lo bueno es que en puré se lo pude acompañar con arroz o con chifles nota:el puré esta acompañado con una sopa de frejol tierno por eso se ve así , el puré esta en medio y es espesito......

Es rica

Es una receta Argentina muy rica y sencilla de hacer, queda muy rica con una ensalada o si queremos sólo también es genial.

#cursocookpad esta receta fue dada por Princess es una mayonesa deliciosa con mucho sabor a ajo que se puede ocupar no solo para patacones sino para empanadas, arepas etc. Yo hice la mitad de la receta y le agregué algunas cosas más que le dan mucho sabor.