Batir los huevos con el azúcar, azúcar vainilla y unas gotas de colorante, hasta que triplique el volumen. Tamizamos la harina, maicena, levadura y sal. Añadimos con movimientos envolventes.

Ponemos el horno a 170 grados media altura unos 8 minutos, calor por arriba y abajo. Ponemos la mezcla en papel de horno en la bandeja. Enrollamos con el mismo papel para que coja bien la forma, cuando esta caliente.

La crema: mezclamos todos los ingredientes menos la leche, una vez bien mezclado le añadimos la leche, mover y pasar a un cacillo. Sin parar de mover con unas varillas hasta que espese. Cuando esté fría la añadimos al bizcocho y enrollamos, dejar enfriar en la nevera.

Decorar con nata y rallar un poco de chocolate, poner unos trocitos de chocolate también.