Pasta frola de higo

Name: Pasta frola de higo
Cuisine: españolas
Ingredients: 400 grs harina; 200 gramos azúcar; 200 grs mantequilla; 2 huevos; 1 yema de huevo; 1 pizquita Sal; Dulce o mermelada a gusto; 1 bote mermelada de higos; 1 sobre Royal

Gaby @pitimaru9701

Pasta frola de higo

Guardada

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Ingredientes

400 grsharina
200 gramosazúcar
200 grsmantequilla
2huevos
1yema de huevo
1pizquita Sal
Dulce o mermelada a gusto
1 botemermelada de higos
1 sobreRoyal

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar el azúcar con la mantequilla, ir agregando la harina
2

Integrarla bien y agregar los huevos y la yema
3

Trabajar hasta que quede una masa bien homogénea. Reservar en lugar fresco por 30 a 45 minutos
4

Colocar un film, ponerle la masa encima y tapar con otro film.
5

Estirar bien, me he ayudado de una botella
6

Enmantecamos el molde a utilizar y colocar encima la masa.
7

Agregar la mermelada, decorar con la masa sobrante, (hacer gusanitos) y colocar encima, luego con los dedos la vamos dejando plana. Cocinar en horno precalentado a 180 grados, durante 50 minutos aproximadamente.